Пандемия COVID-19 оказала значительное влияние на все сферы жизни, включая школьное питание. С переходом на дистанционное обучение многие дети лишились привычного полноценного питания в школе.

Изменения в организации питания

Учебные заведения быстро адаптировались к новым условиям, что отразилось на следующих аспектах:

• Сокращение количества обедов: многие школы начали предлагать наборы продуктовых наборов для семей.
• Увеличение акцента на безопасность: меры гигиены ужесточились, что повлияло на способы доставки и приготовления пищи.
• Смена меню: акцент на здоровое питание стал более заметным, так как возник интерес к укреплению иммунной системы.

Уроки на будущее

Пандемия подчеркнула важность школьного питания, и многие эксперты предлагают пересмотреть подходы к организации обедов в школах. Улучшение системы питания может положительно сказаться на здоровье учеников и их успеваемости.